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		Tratado practico de viticultura y enologia : manual para capataces bodegueros / Antonio Larrea Monografias (livros) Publicação Barcelona : Editorial Aedos, 1962 Descrição 323 [3] p. : il. ; 21 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Enologia teorico-prática / Ottavio Ottavi Monografias (livros) Publicação Casale Monf. : Casa Editrice Fratelli Ottavi, 1938 Descrição 697 p. : il. ; 25 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Analyse des vins et interprétation des résultats analytiques : en vue des transactions commerciales ainsi que da la répression des fraudes / J. Henri Fabre Monografias (livros) Publicação France : La typo-litho & Jules Carbonel, 1936 Descrição 3472 p. : il. ; 24 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Propriétés physico-chimiques des bentonites : applications oenologiques / A. Maujean Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		O P. V. P. - Um novo clarificante para vinhos : subsídios para o problema da estabilização de vinhos / por Manuel Pacheco de Azevedo Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia 1981 / Italo Eynard Monografias (livros) Publicação Torino : Cettedra di Viticoltura dell'Universitá, 1981 Descrição 166, [3] p. : il. ; 25 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Automatisation en oenologie : intérêts et limites / J. Blouin Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Novos rumos na enologia : a fermentação contínua / por Manuel Vieira e António Soares Franco Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Inconvenientes da sulfitação / Octávio Pato Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Polyclar at (polyvinylpolypyrrolidona), um excelente estabilizador de vinhos / Manuel Pacheco de Azevedo Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Breve nota sobre o emprego do frio em Enologia / por Américo C. Miguel Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Aperfeiçoamento da separação de tartaratos mediante o emprego de centrífugas / por E. W. Bott e P. Schõttler Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Utilização de coadjuvantes á base de celulose para favorecer o desenvolvimento das fermentações / Mário Cástino Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		A evolução da enologia através dos séculos / J. Duarte Amaral Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Anomalias da enologia portuguesa : consequências da ética da classe / Mário dos Santos Pato Monografias (livros) Publicação [S. l.] : [S. n.], [19--] Descrição 103 p. ; 25 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Possibilités et moyens de restrictions : SO2 en oenologie / Max Leglise Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Les arrêts de fermentation : causes et facteurs données physiologiques / P. Strehaiano Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Faire des vins qui plaisent au consommateur suivi d'une étude sur les vins de vendanges endémisées / par Edward Alégre ; pref. de M. Pierre Martins Periódicos Publicação Montpellier : Charles Déhan, 1951 Descrição 20 p. : gráf. ; 24 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Novos rumos na enologia : fabrico de vinhos espumantes / por Manuel Vieira Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Vasilhas pintadas, um erro a corrigir : apelo aos enólogos de Portugal / J. Nobre da Veiga Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)

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