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Activation of cryptic bouquet reserves by enzymic treatment / M. K. Grossmann Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Corky taste and other off-flavours in wine / A. Rapp und D. Kugler Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influência da maceração pelicular pré-fermentativa no aroma do vinho da casta arinto / João António Melícias Duarte e Paula Cristina Guerreiro Nobre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Etude sur les aromes recuperes lors de la fermentation des vins issus des varietes bobal et macabeo / M. Haba [et.al.] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influência na maceração peculiar pré-fermentativa no aroma do vinho da casta arinto / João António Melícias Duarte e Paula Cristina Guerreiro Nobre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Quelques aspects généraux de la composition de l'arôme des boissons alcooliques / H. Suomalainen Analítico Publicação [S.l. : s.n.]