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Considerações sôbre taninos e sua determinação nos vinhos do Pôrto / por António Queiroz de Vasconcelos e Lencastre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Recueil des méthodes internationales d'analyse des vins et des moûts / Office International de la Vigne et du Vin Monografias (livros) Publicação Paris : OIV, 1990 Descrição 2 ex. 368 p. : diagr. ; 24 cm

Doseamento do ácido tartárico no vinho do Porto / por Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Pesquisa da sacarose nos mostos e vinhos / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Apontamentos para o curso de reciclagem de analistas da JNV / Avelar Machado Monografias (livros) Publicação Lisboa : Junta Nacional do Vinho, 19-- Descrição 27 [34] p. : quad. ; 30 cm

Pesquisa do chumbo no vinho do Porto e em algumas bebidas estrangeiras / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudo polarográfico do manganés no vinho do Porto / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O boro, as correcções boratadas e o vinho do Porto / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Polarografia de raios catódicos : doseamento do zinco no vinho do porto / por Humberto de Almeida e Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Efeito dum carvão desodorizante nas aguardentes apreciado por cromatografia gás-líquido / por Manuel Rasquilho Raposo Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Acidez volátil e força alcoólica em fermentações puras in vitro / por A. Caetano Nunes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Pesquisa do chumbo no vinho do Porto / Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudo das características dos vinhos portugueses : (Área da JNV) / A. R. Nunes Salvador ; F. F. Franco Frazão Monografias (livros) Publicação Lisboa : JNV, 1950-1951 Descrição 2 vol.

Composição química de alguns vinhos do Porto relacionada com a composição química das respectivas terras / por Humberto de Almeida Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1938 Descrição 65 p. ; 24 cm

Estudo polarográfico dos metais alcalinos (sódio e potássio) no vinho do Porto / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]