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Considerações sôbre a arte de provar por / por Gouvêa Peixoto Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1943 Descrição 65 p. : fig. ; 21 cm

Les composés aromatiques du bois de chêne cédes aux vins : influence des opérations de chauffee en tonnellerie / Pascal Chatonnet Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Pratiques actuelles de l'élevage en barriques des grands vins rouges / Paul Pontllier Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Brèves réflexions d'un historien sur trois millénaires de consommation du vin / Gilbert Garrier Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influência na maceração peculiar pré-fermentativa no aroma do vinho da casta arinto / João António Melícias Duarte e Paula Cristina Guerreiro Nobre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

The purity of wine over the last 2000 years - material - wine purity interaction / H. Eschnauer Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Prémio literário Alto-Douro 1948 Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1948 Descrição 77 p. : fotogr. ; 26 cm

A determinação espectrofotométrica do tanino nos vinhos / por A. R. Nunes Salvador e M. Ferreira Alves Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956 Descrição 211 a 215 p. : quad. ; 24 cm

A determinação espectrofotométrica do chumbo em vinhos e aguardentes / por A. R. Nunes Salvador, M. Ferreira Alves e J. Mendes Vasconcelos Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958 Descrição 29 a 37 p. : quad. ; 24 cm

Origines et traitements des bois en tonnellerie / Pascal Chatonnet Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A desponta mecânica nas vinhas do Alentejo / por João Antero Araújo Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Méthode de vinification par macération carbonique / P. Bénard...[et all.] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Interpretação analítica do vinho do Porto índices de refracção / por Manuel Bessa Ribeiro Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Da possibilidade da criação e existência legal de técnicos responsáveis junto dos armazenistas de vinho / por Afonso Lopes Vieira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Contribuição para o estudo do culto do vinho no leste de Trás-os-Montes / por J. R. dos Santos Júnior Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Doseamento microquímico do ácido fosfórico do vinho do Porto : adaptação do método de denigés ; : uso do fotómetro de pulfrich e da célula foto-eléctrica / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Identificação e doseamento do bromo nos mostos e vinhos do Porto / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Considerações ácerca da região demarcada do Dão / Álvaro de Figueiredo Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Controle du commerce du vin et ses derives / Yerko Simunovic Estay Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Da necessidade de definir os tipos dos vinhos regionais por índices característicos próprios : o problema da qualidade / por Eugénio Margarido Correia e António da Cunha Parro Analítico Publicação [S.l. : s.n.]