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Identificação dos aminoácidos em mostos de algumas castas regionais do Dão / por F. F. Figueiredo e Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Transformações oxidativas em vinificação e conservação -papel da tirosinase / J.M. Ricardo da Silva, P.J. Cameira dos Santos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Leveduras seleccionadas para agaseificação de vinhos do tipo Champagne / Hélder José Lains e Silva
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1946
Descrição
79 p. :
il. ;
27 cm
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La fabricación de vinos / Ernst Vogt ; trad. Silvia Herberg Hartug
Monografias (livros)
Publicação
Zaragoza : Editorial Acriba, 1971
Descrição
292 p :
diagr., fig. ;
25 cm
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Programma para a exposição de vinhos portuguezes que se deve realisar no Palacio de Crystal Portuense (programma Nº. 8) / [Henrique Augusto Pereira da Silva]
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Typographia Occidental, 1879
Descrição
186 p. ;
19 cm
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A vinificação em cuba rotativa e a sua influência na extracção de compostos fenólicos / J. M. Ricardo da Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Ocupação do espaço pela agricultura : do biofísico à população / José Luís Coelho da Silva
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Departamento de Economia Agrária e Sociologia Rural, 2001
Descrição
57 p.
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Validação do método de doseamento de ácido tartárico em vinhos de HPLC / Maria Helena da Silva... [at. al.]
Monografias (livros)
Publicação
Santarém : Instituto Politécnico de Santarém, 2004
Descrição
80 p.
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Memorias de agricultura : premiadas pela Academia Real das Sciencias de Lisboa / José Verissimo Alves da Silva
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Academia Real das Sciências, 1788
Descrição
367 p. ;
18 cm
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Os vinhos portuguezes genuinos condemnados como falsificados : notas sobre os trabalhos a que deu origem a questão dos vinho suppostos salicylados no Brasil com a apreciação do Snr. H. Pellet e varios documentos / por A. J. Ferreira da Silva
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Commercio do Porto, 1902
Descrição
90 p. ;
25 cm
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Memória sobre a cultura das videiras e a manufactura dos vinhos / Vicente Coelho Seabra Silva e Telles
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : VCSST, [18--]
Descrição
471 p. ;
18 cm
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Alguns aspectos da agricultura do Concelho de Almeirim e a assistência à lavoura / Celestino Pedro Louro da Silva Graça
Monografias (livros)
Publicação
Almeirim : Grémio da Lavoura de Almeirim, 1960
Descrição
39 p. ;
22 cm
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As actividades vinícolas e os objectivos do povo português / por Maria Madalena de Cagigal e Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Contencioso Administrativo: Anotado, Comentado e Jurisprudência
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Livraria Almedina, 1999
Descrição
722 p.
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Os forais de Palmela : estudo crítico / Maria Filomena Barros ; Manuela Santos Silva ; João Paulo Oliveira e Costa
Monografias (livros)
Publicação
Palmela : Câmara Municipal, 2005
Descrição
113, [1] p. :
il. ;
28 cm
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Ensaios de herbicidas emtaludes de vinha / J. A. Ribeiro, A. J. Magalhães e O. M. Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Transformações oxidativas em vinificação e conservação - papel da tirosinase / J. M. Ricardo da Silva, P. J. Cameira dos Santos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Manual de Inventários / António Gurreiro ; A. J. Palma Ramalho ; J. Conceição Silva
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Livraria Petrony, 1985
Descrição
293 [1] p. ;
22 cm
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Divulgação do emprego de leveduras seleccionadas na região dos Vinhos Verdes / por José Viana Marques Gomes
Monografias (livros)
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A presença de ácido cítrico nos vinhos : sua eventual influência na pesquisa cromatográfica do ácido málico / J. M. Ricardo da Silva e A. S. Curvelo Garcia
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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