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Identificação dos aminoácidos em mostos de algumas castas regionais do Dão / por F. F. Figueiredo e Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Transformações oxidativas em vinificação e conservação -papel da tirosinase / J.M. Ricardo da Silva, P.J. Cameira dos Santos Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Leveduras seleccionadas para agaseificação de vinhos do tipo Champagne / Hélder José Lains e Silva Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1946 Descrição 79 p. : il. ; 27 cm

La fabricación de vinos / Ernst Vogt ; trad. Silvia Herberg Hartug Monografias (livros) Publicação Zaragoza : Editorial Acriba, 1971 Descrição 292 p : diagr., fig. ; 25 cm

Programma para a exposição de vinhos portuguezes que se deve realisar no Palacio de Crystal Portuense (programma Nº. 8) / [Henrique Augusto Pereira da Silva] Monografias (livros) Publicação Porto : Typographia Occidental, 1879 Descrição 186 p. ; 19 cm

A vinificação em cuba rotativa e a sua influência na extracção de compostos fenólicos / J. M. Ricardo da Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Ocupação do espaço pela agricultura : do biofísico à população / José Luís Coelho da Silva Monografias (livros) Publicação Lisboa : Departamento de Economia Agrária e Sociologia Rural, 2001 Descrição 57 p.

Validação do método de doseamento de ácido tartárico em vinhos de HPLC / Maria Helena da Silva... [at. al.] Monografias (livros) Publicação Santarém : Instituto Politécnico de Santarém, 2004 Descrição 80 p.

Memorias de agricultura : premiadas pela Academia Real das Sciencias de Lisboa / José Verissimo Alves da Silva Monografias (livros) Publicação Lisboa : Academia Real das Sciências, 1788 Descrição 367 p. ; 18 cm

Os vinhos portuguezes genuinos condemnados como falsificados : notas sobre os trabalhos a que deu origem a questão dos vinho suppostos salicylados no Brasil com a apreciação do Snr. H. Pellet e varios documentos / por A. J. Ferreira da Silva Monografias (livros) Publicação Porto : Commercio do Porto, 1902 Descrição 90 p. ; 25 cm

Memória sobre a cultura das videiras e a manufactura dos vinhos / Vicente Coelho Seabra Silva e Telles Monografias (livros) Publicação Lisboa : VCSST, [18--] Descrição 471 p. ; 18 cm

Alguns aspectos da agricultura do Concelho de Almeirim e a assistência à lavoura / Celestino Pedro Louro da Silva Graça Monografias (livros) Publicação Almeirim : Grémio da Lavoura de Almeirim, 1960 Descrição 39 p. ; 22 cm

As actividades vinícolas e os objectivos do povo português / por Maria Madalena de Cagigal e Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Contencioso Administrativo: Anotado, Comentado e Jurisprudência Monografias (livros) Publicação Lisboa : Livraria Almedina, 1999 Descrição 722 p.

Os forais de Palmela : estudo crítico / Maria Filomena Barros ; Manuela Santos Silva ; João Paulo Oliveira e Costa Monografias (livros) Publicação Palmela : Câmara Municipal, 2005 Descrição 113, [1] p. : il. ; 28 cm

Ensaios de herbicidas emtaludes de vinha / J. A. Ribeiro, A. J. Magalhães e O. M. Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Transformações oxidativas em vinificação e conservação - papel da tirosinase / J. M. Ricardo da Silva, P. J. Cameira dos Santos Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Manual de Inventários / António Gurreiro ; A. J. Palma Ramalho ; J. Conceição Silva Monografias (livros) Publicação Lisboa : Livraria Petrony, 1985 Descrição 293 [1] p. ; 22 cm

Divulgação do emprego de leveduras seleccionadas na região dos Vinhos Verdes / por José Viana Marques Gomes Monografias (livros) Publicação [S.l. : s.n.]

A presença de ácido cítrico nos vinhos : sua eventual influência na pesquisa cromatográfica do ácido málico / J. M. Ricardo da Silva e A. S. Curvelo Garcia Analítico Publicação [S.l. : s.n.]