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À descoberta do Porto / Germano Silva
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Editorial Notícias, 1999
Descrição
157 p.
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O desengace no fabrico de vinhos tintos / por Henrique Bonifácio da Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Factos & ideias : revista semestral do Centro de Estudos de Relações Internacionais, Unidade de Economia e Gestão, Universidade do Minho / dir. Lúcio Craveiro da Silva
Periódicos
Publicação
Braga : CERI, 1986 -
Descrição
;
23 cm
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Os males das vinhas em Portugal : e seus tratamentos / José Dias da Silva
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Livraria de António Maria Pereia, 1894
Descrição
[7] 89, [3] p. :
il. ;
18 cm
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O período de curtimenta no fabrico dos vinhos tintos / por Henrique Bonifácio da Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho aperitivo "Algar seco" / Henrique Bonifácio da Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Cultura das videiras americanas / José Dias da Silva
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : [s.n.], 19--
Descrição
186 [1] p. :
fig. ;
19 cm
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Coisas do vinho : prazeres & prazer do vinho : esperanças e desesperanças do vinho / Zé Dalmeida ; Manuel da Silva Ramos
Monografias (livros)
Publicação
(Lisboa) : Vedior PsicoEmprego e Vedior PsicoForma, 1999
Descrição
73 p. :
il. ;
30 cm
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A vitivinicultura nacional : sua estruturação / por João da Silva Pimenta
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Formas de emprego do sulfuroso na tecnologia dos vinhos tintos / por H. Bonifácio da Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estabilização de vinhos em contínuo - sistema Vinipal / Artur Ribeiro da Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A vitamina C nos vinhos portugueses / Henrique Bonifácio da Silva
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956
Descrição
237 a 248 :
il. ;
1956
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A qualidade dos vinhos e a sua apresentação / Henrique Bonifácio da Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Factores influentes de desacidificação biológica / por Henrique Bonifácio da Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O fabrico de vinhos tintos : sistemas de curtimenta / por A. Bonifácio da Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Determinação do álcool provável dos vinhos parcialmente fermentados por densimetria e ebuliometria : tabelas
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Breve nota sobre a influência das vitaminas no rendimento da força alcoólica resultante da fermentação do mosto / Henrique Bonifácio da Silva
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1953
Descrição
76 p.
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O Vinho : aspectos gerais / Henrique Bonifácio da Silva
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Publicações Ciência e Vida, Lda.
Descrição
87 p.
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O commercio dos vinhos do Porto nos mercados do Brasil / A. J. Ferreira da Silva
Monografias (livros)
Publicação
Coimbra : Imprensa da Universidade, 1912
Descrição
16 p. ;
25 cm
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Plano dum inquérito vitivinícola por amostragem / Manuel Augusto da Silva Pato
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1959-1960
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