Saltar conteúdo
Biblioteca do IVV
O seu carrinho está vazio.
Carrinho
O seu carrinho está vazio.
Listas
Listas públicas
ENOLOGIA
ENOTURISMO
VITIVINICULTURA
AMPELOGRAFIA
Ver todos
Histórico de pesquisa
[
x
]
Início
Home
Pesquisa avançada
Advanced search
Autoridades
Authorities
Etiquetas
Tags
Notícias
News
Carrinho
Cart
Área pessoal
Personal area
Sair
Logout
Listas
Lists
Idiomas
Languages
PT
|
EN
Procurar
Geral
Título
Autor
Assunto
ISBN
Coleção
Cota
Validar
Pesquisa avançada
Pesquisa de Autoridade
Nuvem de etiquetas
×
Entre na sua conta
Entrar
Nome de utilizador:
Palavra-passe:
Início
›
Resultados de pesquisa por 'R. di Stefano'
Refinar a pesquisa
Disponibilidade
Limitar aos exemplares disponíveis atualmente.
Autores
Stefano
Tamborra
Benedetto
Scazzariello
Moruno
Ver mais
Tipos de documento
Monografias (livros)
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos
Uva
Vinho
Química
Vinificação
Mosto
Ver mais
A sua pesquisa recuperou 13 resultados.
Não realçar
Realçar
Relevância
Popularidade (mais para menos)
Popularidade (menos para mais)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Cota (0-9 a A-Z)
Cota (Z-A a 9-0)
Data de publicação/copyright: do mais recente para o mais antigo
Data de publicação/copyright: do mais antigo para o mais recente
Data de aquisição: mais recente para mais antigo
Data de aquisição: mais antigo para mais recente
Título (A-Z)
Título (Z-A)
|
Parametri chimici ed aromatici di alcune uve di nuova introduzione nell'ambiente meridionale
/
R. di Stefano
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Evoluzione dei composti responsabili dell'aroma di moscato durante la maturazione dell'uva, la fermentazione dei mosti e la conservazionedei vini
/
R. di Stefano
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
I costituenti della grappa di moscato
/
R. di Stefano
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Caratteristche chimiche ed aromatche di vini secchi prodotti con moscato bianco e giallo di chambave e con moscato bianco di canelli
/
R. di Stefano, L. Corino
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Acidificazione e disacidificazione dei mosti e dei vini : proposta di un metodo pratico per la correzione del ph
/
R. di Stefano, P. Tamborra
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Profilo terpenico di alcune uve bianche da vino e da mensa a gusto e aroma di moscato
/
R. di Stefano, D. Antonacci
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Composti fenolici dei vini: gli acidi fenolici
/
R. di Stefano, E. Garcia Moruno
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Determinazione delle catechine nei vini per hplc
/
R. di Stefano, E. Garcia Moruno
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
La produzione di vini diversi dalla stessa uva : indagine tecnologica e chimica
/
R. di Stefano...[et. al.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Influenza esercitata dalla forma di allevamento e dal momento vendemmiale sulle caratteristiche dell'uva chardonnay in ambiente caldo-arido
/
D. Antonacci, R. di Stefano, G. di Benedetto
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
La vinificazione in Bianco
/
R. di Stefano...[et. al.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Composti volatili delle uve greco e mantonico e dei vini da esse derivati : esperienze di vinificazione per la produzione di vini da pasto. Parametri chimici e fisici dei vini
/
R. di Stefano...[et. al.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Elaborazione sperimentale di vini leggeri
/
L. Usseglio Tomasset, M. Ubigli, R. di Stefano
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Idiomas:
English
Português