Composti fenolici dei vini: gli acidi fenolici / R. di Stefano, E. Garcia Moruno
Autor
Stefano, R. di, e outro
Co-autor
Moruno, E. Garcia
Idioma
Italiano.
País
Itália.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia. N.º 17 653 (1986), p. 11 - 26
Nome comum
Composto fenolico
Vinho
CDU
663.2
Etiquetas desta biblioteca: Sem etiquetas desta biblioteca para este título.
Não há comentários disponíveis sobre este título.