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Tipos de documento
- Monografias (livros)
- Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Coleção
- Veríssimo de Almeida
- Ordens militares
Assuntos
- Levedura
- Alentejo
- Vinho branco
- Vinho aperitivo
- Vinho
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		Wine as food and medicine / Salvatore P. Lucia, e outros Monografias (livros) Publicação New York : The Blakiston Company, Inc., cop. 1954 Descrição 3ex., 149 p. ; 21 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Aplicação de leveduras secas activas em mostos do Alentejo / M. Lúcia Oliveira Martins Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		As ermidas da Ordem de Santiago nas visitações de Palmela do século XVI / Isabel Maria Guerreiro M. Oleiro Lucas Monografias (livros) Publicação Palmela : Câmara Municipal, 2011 Descrição 126 p. 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Possibilidades da preparação de vinhos aperitivos no Alentejo por leveduras de véu / por Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Controlo microbiológico dos vinhos no Instituto de Enologia de Bordeaux / Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins Monografias (livros) Publicação Bordeaux : Junta Nacional do Vinho, 1983 Descrição [20] p. : quad. ; 31 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Peritecas de oídio da videira em Portugal / por Maria Eugénia Amorim Pereira da Costa , Ilídio Lucas Tomaz Monografias (livros) Publicação Lisboa : Laboratório de Patologia Vegetal, 1962 Descrição [8] p. : fig. ; 30 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Faina fluvial no Douro / Luís Barga da Cruz.. [et. al.] Monografias (livros) Publicação Peso da Régua : Fundação do Museu do Douro, 2010 Descrição 55 p. 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Aplicação de leveduras secas activas em mostos do Alentejo / M. Lúcia Oliveira Martins ; colab. Madalena Machado e Paulo Laureano, Francisco A. Colaço Rosário Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Influência da aplicação de determinados produtos enológicos (Bentonite) na vinificação de vinhos brancos / Madalena Machado...[et. al] Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)

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