Controlo microbiológico dos vinhos no Instituto de Enologia de Bordeaux / Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins
Autor Martins, Maria Lúcia Pericão de Oliveira Idioma Português. País França. Publicação Bordeaux : Junta Nacional do Vinho, 1983 Descrição [20] p. : quad. ; 31 cm Nome comum MicrobiologiaEnologia
Relatório CDU 663.1(047.3)
663.2(047.3)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Notas | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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MO3516 (Ver prateleira) | Disponível | CB -1 |
Estágio de uma semana
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