A sulfitação antes da fermentação e a sua influência dos índices T dos vinhos brancos portugueses / José Mendes de Vasconcelos
A sulfitação antes da fermentação e a sua influência dos índices T dos vinhos brancos portugueses / José Mendes de VasconcelosPortuguês
[Lisboa] : JNV, 1962
24 cm
Jornadas vitivinícolas, III volume, 1962.
Anidrido sulfuroso / Fermentação / Vinho branco / Ensaio /
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| MO2633 | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | IVV16020085 |
