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A presença de ácido cítrico nos vinhos : sua eventual influência na pesquisa cromatográfica do ácido málico / J. M. Ricardo da Silva e A. S. Curvelo Garcia Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Sobre o doseamento do ácido cítrico no vinho do Porto / Mário da Cunha Ramos [,] Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Determination of tartaric, malic, and citrie acids in grape juice and wine using gradient ion chromatography / S. A. Kupina, C. A. Pohl, and J. L. Gannotti Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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