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A espécie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes ; António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico

Doseamento dos alcoóis superiores no vinho do Porto e noutras bebidas / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A determinação de alguns compostos sulfurados nas aguardentes / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Doseamento do cálcio no vinho do Porto : por espectrofotometria de absorção atómica / por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres e Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Notas para uma cronologia do vinho do Porto / por Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Um método volumétrico para a determinação dos cloretos nos vinhos / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Microflora duriense : bactérias dos vinhos doentes: (subsídios) / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

As demarcações pombalinas no Douro vinhateiro / Alvaro Baltazar Moreira da Fonseca Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O vinho do Porto : tecnologia clássica e sua evolução no presente / por M. Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A determinação espectrofotométrica do tanino nos vinhos / por A. R. Nunes Salvador e M. Ferreira Alves Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956 Descrição 211 a 215 p. : quad. ; 24 cm

Doseamento microquímico do ácido fosfórico do vinho do Porto : adaptação do método de denigés ; : uso do fotómetro de pulfrich e da célula foto-eléctrica / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Identificação e doseamento do bromo nos mostos e vinhos do Porto / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Etanal no vinho do Pôrto : sua origem e comportamento nos vinhos / por Eugénio do Valle Teixeira Júnior Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O vinho do Porto e as resinas de troca / Mário da Cunha Ramos e Joaquim Pereira Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1962 Descrição 22 [3] p. : quad. ; 22 cm

Algumas considerações sôbre o ácido sulfuroso nos vinhos do Pôrto / por José Moreira de Sousa Andrade Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Problemas da estabilização do vinho do Porto (subsídios) : ensaio sobre um vinho tinto (rubi) / por Manuel Pacheco de Azevedo Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Determinação do metanol por cromatografia em fase gasosa / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Evolução do comércio do vinho do Porto em 1966 / Maria Teresa Malafaia Batista Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O ácido succïnico e os vinhos do Pôrto método de doseamento / por António Queirós de Vasconcelos e Lencastre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]