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Resultados de pesquisa por 'su:Vinho' com limite(s): '(author:Gomes) AND (subject:Química)'
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Autores
Gomes
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Oliveira
Tipos de documento
Monografias (livros)
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos
Anais
Vinho do Porto
Química
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Vinho
Análise química
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A determinação de alguns compostos sulfurados nas aguardentes
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por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório
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por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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Eliminação do anidrido sulfuroso nos vinhos a destilar
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por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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Doseamento do álcool por destilação nos vinhos do Pôrto : subsídios
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por José Viana Marques Gomes
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Determinação espectrofotométrica do furfural e do p-Hidroximetilfurfural
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por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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O vinho do Porto e a presença do arsénio
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Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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Os alcoóis fenil-2-etilico e benzilico no vinho do Porto, por cromatografia em fase gasosa
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por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa
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por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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Determinação colorimétrica do manganês nos vinhos e nos mostos
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por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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Fermentescibilidade natura dos vinhos
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por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
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Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto : estabilização pelo SO2 (1ª. comunicação)
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José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
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Novo sistema de interpretação do método ponderal de pesquisa biológica dos anti-sépticos nos vinhos
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
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