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Introdução à cromatografia dás-líquido de alta resolução / H. J. Chaves das Neves, Ana Maria Costa Freitas
Monografias (livros)
Publicação
Póvoa de Santa Iria : Dias de Sousa, 1996
Descrição
207 p. :
fig. ;
23 cm
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CTS : revista de ciência tecnologia e sociedade / propr. Associação de Ciência e Tecnologia para o Desenvolvimento; dir. A. Romão Dias
Periódicos
Publicação
Lisboa : ACTD, 1987 - 1988
Descrição
;
30 cm
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La tecnica di vinificazione mediante l'ossigenazione preventiva dei mosti : tecnica viticola ed enologica / Andrea Piva, Giuseppe Arfelli
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Tecnologias para o desenvolvimento da vitivinicultura nacional : reportagem / [S.n.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Osservazioni sulla tecnologia di produzione dell'Asti spumante / L. Usseglio Tomasset
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Vinipal / Santos Mota
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Le art du vin dans le monde : techniques et savoir-faire / Hugh Johnson, James Halliday ; trad. de Claude Dovaz
Monografias (livros)
Publicação
França : Hachete, 1994
Descrição
232 p. :
fotog. ;
28 cm
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Inquérito ao potencial científico e tecnológico nacional : ensino superior e instituições privadas sem fins lucrativos ; : estatísticas oficiais
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNICT, 1992
Descrição
40 p. :
quad. ;
30 cm
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Primeira contribuição para o aperfeiçoamento da técnica do fabrico do Vinho do Porto / Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1941
Descrição
104 [4] p. :
gráf., quad. ;
24 cm
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A clarificação dos mostos de uva mediante flutuação e sua vinificação / Piero Giacomini
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Des présidents et directeurs de Caves Coopératives du Languedoc - Roussillon découvrent les vignobles d'Australie : l'initiative de la SVF / [S.n.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Incidência das novas tecnologias de vinificação nas características dos vinhos brancos de qualidade : contribuição para o seu estudo / Ana Paula Monteiro Morgado
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1990
Descrição
139, p. :
quad. ;
30 cm
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Alguns aspectos relacionados com o fabrico dos vinhos alentejanos / João Melícias Duarte
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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As técnicas de vinificação que permitem diminuir os teores de SO2 / J. Viana Marques Gomes [e] F. da Silva Babo
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Avanços da indústria enotecnológia e seus reflexos no valor e qualidade dos vinhos / José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho do Porto : tecnologia clássica e sua evolução no presente / por M. Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Da necessidade de definir os tipos dos vinhos regionais por índices característicos próprios : o problema da qualidade / por Eugénio Margarido Correia e António da Cunha Parro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Identification of yeasts strains by molecular biology techniques / Jenny Petering, Peter Langridge and Paul Henschke
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Procedes de depollution innovants et recherches actuelles dans le domaine vinicole / R. Moletta, J. Raynal
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O estado-da-arte da tecnologia alimentar / [S.n.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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