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Propriedades enológicas de algumas leveduras do género saccharomycodes / José Mendia Freira de Serpa Pimentel Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1947 Descrição 106, [2] p. : quad. ; 27 cm

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Contribuição para o estudo das leveduras de véu da região do Alentejo / Filipa Maria Frade Tomaz da Costa Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1982 Descrição 45 [2] p. : diagr. ; 32 cm

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Contagem de leveduras em vinhos e cervejas : contributo para a sua normalização / Maria Amélia Alho Simão Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1984 Descrição 53 p. : gráf. ; 30 cm

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