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O desengace no fabrico de vinhos tintos / por Henrique Bonifácio da Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O período de curtimenta no fabrico dos vinhos tintos / por Henrique Bonifácio da Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Factores influentes de desacidificação biológica / por Henrique Bonifácio da Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Determinação do álcool provável dos vinhos parcialmente fermentados por densimetria e ebuliometria : tabelas Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A vinificação em cuba rotativa e a sua influência na extracção de compostos fenólicos / J. M. Ricardo da Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Dez anos de observações sobre as relações dos porta-enxertos com os garfos e as condições ecológicas da região de Torres Vedras / por António Guedes Barjona de Freitas e Mannuel A. da Silva Pato Analítico Publicação [S.l. : s.n.]