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Notas para uma cronologia do vinho do Porto
/
por Agostinho Fernandes Guimarães
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Um método volumétrico para a determinação dos cloretos nos vinhos
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
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Microflora duriense : bactérias dos vinhos doentes: (subsídios)
/
por José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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As demarcações pombalinas no Douro vinhateiro
/
Alvaro Baltazar Moreira da Fonseca
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Génese de um alvará pombalino
/
Álvaro Moreira da Fonseca
Monografias (livros)
Publicação
Porto : IVP, 1961
Descrição
128 p. ; 21 cm
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Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório
/
por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho do Porto : tecnologia clássica e sua evolução no presente
/
por M. Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
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Melhoramento da videira : seu aspecto particular da resistência à plasmopara vitícola
/
por Miguel Carlos Pereira Coutinho
Analítico
Publicação
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A determinação dos aldeídos nas aguardentes
/
por Manuel Rasquilho Raposo
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Da exportação dos vinhos portugueses e do mercado dos Estados Unidos da América
/
por António Teixeira de Sousa e Fernando de Terenas Latino
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Ensaios de filtração esterizante de mostos-vinhos em diferentes fases da fermentação alcoólica
/
por João Manuel Neves Candeias
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1953
Descrição
115 a 130 p. : il. ; 24 cm
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A determinação espectrofotométrica do tanino nos vinhos
/
por A. R. Nunes Salvador e M. Ferreira Alves
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956
Descrição
211 a 215 p. : quad. ; 24 cm
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A determinação espectrofotométrica do chumbo em vinhos e aguardentes
/
por A. R. Nunes Salvador, M. Ferreira Alves e J. Mendes Vasconcelos
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
29 a 37 p. : quad. ; 24 cm
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O estudo das castas
/
pelo João de Carvalho e Vasconcellos
Analítico
Publicação
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Doseamento microquímico do ácido fosfórico do vinho do Porto : adaptação do método de denigés
;
: uso do fotómetro de pulfrich e da célula foto-eléctrica
/
por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Identificação e doseamento do bromo nos mostos e vinhos do Porto
/
Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
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Etanal no vinho do Pôrto : sua origem e comportamento nos vinhos
/
por Eugénio do Valle Teixeira Júnior
Analítico
Publicação
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Subsídios para o estudo da alcalinidade das cinzas nos vinhos do Porto
/
por Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
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Os vinhos portugueses nos antigos mercados dos Países-Baixos
/
por Ramiro Mourão
Analítico
Publicação
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Desmídeas da província de Trás-os-Montes e Alto Douro
/
por Arnaldo Rozeira
Analítico
Publicação
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