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A distinção entre vinhos tintos e palhetes pela determinação espectrofotométrica da intensidade da sua cor / A. R. Nunes Salvador ; A. S. Archer de Carvalho Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958 Descrição 40 a 44 p. : il. ; 24 cm

Determinação espectrofotométrica do furfural e do p-Hidroximetilfurfural / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Os leucoantocianos no vinho do Porto / por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Subsídios para o estudo das sbstâncias azotadas nos vinhos do Pôrto / por Fernando Pinto de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Fermentescibilidade natura dos vinhos / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Contribuição para a caracterização analítica das aguardentes preparadas portuguesas / por Manuel Rasquilho Raposo Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958 Descrição 85 - 92 p. : quad. ; 24 cm

O manganés nos vinhos do Pôrto / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Resumo dos trabalhos apresentados a várias reuniões cientificas Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Polarografia : subsídios para o seu estudo e aplicação - à análise do vinho do Porto / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A saponificação na determinação dos ésteres das aguardentes / Manuel Rasquilho Raposo Monografias (livros) Publicação Lisboa : JNV, 1957-1958

Doseamento dos alcoóis superiores no vinho do Porto e noutras bebidas / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A determinação de alguns compostos sulfurados nas aguardentes / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A determinação dos aldeídos nas aguardentes / por Manuel Rasquilho Raposo Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Doseamento microquímico do ácido fosfórico do vinho do Porto : adaptação do método de denigés ; : uso do fotómetro de pulfrich e da célula foto-eléctrica / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Identificação e doseamento do bromo nos mostos e vinhos do Porto / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Etanal no vinho do Pôrto : sua origem e comportamento nos vinhos / por Eugénio do Valle Teixeira Júnior Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Contribuição para a caracterização das impurezas das aguardentes de várias matérias primas / por Manuel Rasquilho Raposo Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958 Descrição 75 a 84 p. : quad. ; 24 cm

O vinho do Porto e as resinas de troca / Mário da Cunha Ramos e Joaquim Pereira Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1962 Descrição 22 [3] p. : quad. ; 22 cm