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Autores
Gomes
Almeida
Peres
Oliveira
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Monografias (livros)
Periódicos
Analítico
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
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Assuntos
Anais
Vinho do Porto
Vinho
Química
Análise química
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As cooperativas e o regime corporativo : parecer
/
de Luís da Câmara Pinto Coelho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudo fitogeográfico da região duriense : VII
/
por F. A. Mendonça e J. de Carvalho e Vasconcellos
Analítico
Publicação
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Determinação espectrofotométrica do furfural e do p-Hidroximetilfurfural
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Anais da Universidade de Évora
/
UE
Periódicos
Publicação
Évora : UE, 1991
Descrição
; 25 cm
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Contribuições para a topografia florística da região duriense
/
pelos F. A. Mendonça e J. de Carvalho e Vasconcellos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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As demarcações pombalinas no Douro vinhateiro : II
/
Alvaro Baltazar Moreira da Fonseca
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Melhoramento de videiras : nota prévia
/
por J. Leão Ferreira de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Anais da Universidade de Évora
/
coord. Secretariado Editorial da Universidade de Évora
Monografias (livros)
Publicação
Évora : Universidade de Évora, 1992
Descrição
130 p. ; 25 cm
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Breve reconhecimento da flora da região duriense
/
pelo João de Carvalho e Vasconcellos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Os leucoantocianos no vinho do Porto
/
por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Ecologie et taxonomie des bactéries lactiques du vin
/
por José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudos sobre as leveduras vínicas portuguesas
/
por A. Caetano Nunes
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1950
Descrição
14 p. ; 24 cm
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Algumas considerações acêrca dos mercados externos do vinho do Porto
/
pelo José Augusto Corrêa de Barros
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O estudo das castas de videira da região duriense
/
pelo João de Carvalho e Vasconcellos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Aspectos do problema da protecção das marcas de origem vinícolas e sua evolução
/
por Jaime Lopes Amorim
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Subsídios para o estudo das sbstâncias azotadas nos vinhos do Pôrto
/
por Fernando Pinto de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Microflora duriense : primeira comunicação, leveduras produtoras de estere
/
por José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudo cromatográfico : das matérias tinturiais do vinho do Porto, tendo como primeiro objectivo a pesquisa da baga
/
por Mário da Cunha Ramos e Hernâni Teixeira de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Fermentescibilidade natura dos vinhos
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
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Estabilização e envelhecimento do vinho do Porto : aplicação da técnica de centrifugação (ensaio)
/
por Manuel Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
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