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- Reis
Tipos de documento
- Monografias (livros)
- Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos
- Anais
- Vinho do Porto
- Vinho
- Levedura
- Química
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		Ecologie et taxonomie des bactéries lactiques du vin / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		A determinação de alguns compostos sulfurados nas aguardentes / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Microflora duriense : bactérias dos vinhos doentes: (subsídios) / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		O arsénio : elemento mineral das uvas / Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Determinação do metanol por cromatografia em fase gasosa / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		O vinho do Porto e a presença do arsénio / Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Microflora duriense : primeira comunicação, leveduras produtoras de estere / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Verificação do método de O. Reichard e Gspahn, para o doseamento da glicerina nos vinhos e similares / Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		O manganés como elemento natural do cacho / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Doseamento do álcool por destilação nos vinhos do Pôrto : subsídios / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Limitation de l'emploi de l'anhydride sulfureux, compte tenu des besoins en matières nutritives des levures pendant la fermentation / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Ensaios de microecologia nas fermentações vinárias : associações de leveduras / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Os alcoóis fenil-2-etilico e benzilico no vinho do Porto, por cromatografia em fase gasosa / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Determinação espectrofotométrica do furfural e do p-Hidroximetilfurfural / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Determinação do aldeído benzóico por cromatografia em fase gasosa / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Notas a um método para a determinação dos cloretos no vinho / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Um método volumétrico para a determinação dos cloretos nos vinhos / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Um método volumétrico para a determinação do manganes no vinho / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)

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