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Fermentescibilidade natura dos vinhos / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estabilização e envelhecimento do vinho do Porto : aplicação da técnica de centrifugação (ensaio) / por Manuel Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Um método volumétrico para a determinação do manganes no vinho / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudos ampelográficos : sobre a aplicação dos métodos ampelométricos na caracterização das castas portuguesas de vitis vinifera L. / por Acúrcio Rodrigues Analítico Publicação [S.l. : s.n.]
Listas:

O amuo fermentativo da vinificação típica do Algarve / por A. Caetano Nunes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Ensaio prévio com um possível acelarador da fermentação vínica / por A. Caetano Nunes Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956 Descrição 224 a 226 p. : quad. ; 1956

O manganés nos vinhos do Pôrto / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Douro : esboços para a sua história económica / por A. Guerra Tenreiro Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Um economista duriense do século XVIII : Francisco Pereira Rebelo da Fonseca / por Ramiro Mourão Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

As demarcações pombalinas no Douro vinhateiro III / Álvaro Baltazar Coreira da Fonseca Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Resumo dos trabalhos apresentados a várias reuniões cientificas Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Determinação do aldeído benzóico por cromatografia em fase gasosa / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Apreciação da cor no vinho do Porto : avaliação e interpretação das suas características cromáticas / por Manuel Bessa Ribeiro Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Polarografia : subsídios para o seu estudo e aplicação - à análise do vinho do Porto / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O cobre no vinho do Porto : seu doseamento / por António de Queiroz Vasconcellos e Lencastre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O arsénio : elemento mineral das uvas / Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Notas a um método para a determinação dos cloretos no vinho / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Contribuição para uma política de qualidade da vitivinicultura nacional / por Alvaro Moreira da Fonseca Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Contribuição para a identificação das aguardentes das principais matérias-primas / por Manuel Rasquilho Raposo Analítico Publicação [S.l. : s.n.]