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Resultados de pesquisa por 'au:Martins M. Lúcia Oliveira'
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Autores
Martins
Rosário
Machado
Oliveira
Lopes
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Tipos de documento
Monografias (livros)
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos
Levedura
Alentejo
Vinho branco
Relatório
Mosto
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Aplicação de leveduras secas activas em mostos do Alentejo
/
M. Lúcia Oliveira Martins
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Controlo microbiológico dos vinhos no Instituto de Enologia de Bordeaux
/
Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins
Monografias (livros)
Publicação
Bordeaux : Junta Nacional do Vinho, 1983
Descrição
[20] p. : quad. ; 31 cm
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Influência da aplicação de determinados produtos enológicos (Bentonite) na vinificação de vinhos brancos
/
Madalena Machado...[et. al]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Aplicação de leveduras secas activas em mostos do Alentejo
/
M. Lúcia Oliveira Martins
; colab. Madalena Machado e Paulo Laureano, Francisco A. Colaço Rosário
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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