A fermentação maloláctica nos vinhos da região de Sever do Vouga : contribuição para o seu estudo / Carlos José Ventura Freire Gameiro
Autor Gameiro, Carlos José Ventura Freire Idioma Português. País Portugal. Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1966 Descrição 87 p. : quad., mapas e gráf. ; 30 cm Nome comum Fermentação malolácticaVinho
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Notas | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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MO3011 (Ver prateleira) | Disponível | CB -1 |
Relatório final do curso de Engenheiro agrónomo
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