A fermentação maloláctica nos vinhos da região de Sever do Vouga : contribuição para o seu estudo / Carlos José Ventura Freire Gameiro
A fermentação maloláctica nos vinhos da região de Sever do Vouga : contribuição para o seu estudo / Carlos José Ventura Freire GameiroPortuguês
Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1966
87 p. : quad., mapas e gráf. 30 cm
Relatório final do curso de Engenheiro agrónomo.
Fermentação maloláctica / Vinho /
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| MO3011 | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | CB -1 | IVV16050601 |
