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Autores
Carvalho
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Julio
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Monografias (livros)
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
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Assuntos
Vinho
Controlo de qualidade
Análise sensorial
Viníus
Vinha
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O vinho na gastronomia e no turismo
/
Mário de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A vinha e o vinho em Portugal
/
João J. Carvalho Ghira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Contributo para o estudop de sistemas de filtração de vinhos
/
Ilda Caldeira e Estrela Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Venezuela, um mercado que merece melhor atenção
/
Bento Augusto Pereira de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A analise sensorial no controlo de qualidade
/
Bento Augusto Santos Pereira de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O concurso internacional de vinhos de Montreal
/
Bento Augusto dos Santos Pereira de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A análise sensorial no controlo de qualidade
/
Bento Augusto Santos Pereira de Carvalho [e] Ponte Fernandes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Departamento de Marketing : viníus
/
elab. Carlos Carvalho, [et.al]
Analítico
Publicação
[Lisboa] : CC, 1993
Descrição
[438] p. : quad., gráf. ; 35 cm
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Idiomas:
English
Português