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Epidémiologie des arrêts de fermentation en Oenologie / Dominique Delteil Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Uno strumento grafico conciso ed efficace per l'illustrazione dei risultati sperimentale: il boxplot / M. Castino, A. Piracci Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Les possibilités et les limites de l'analyse en oenologie : l'analse chimique / R. Wittkowski Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Réflexion d'un ingénieur du génie des procédés sur l'utilizsation des compétences frigorifiques en oenologie / André Davin Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Tratado de enologia / por Gaudencio Magistocchi Monografias (livros) Publicação Buenos Aires : Librería "El Ateneo" Editorial, 1955 Descrição 765 [1] p. : il., quad. ; 24 cm

L' emploi des enzymes en oenologie / G. Marteau Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Análise química em enologia : algumas considerações sobre a interpretação dos seus resultados / por A. S. Curvelo Garcia Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A caseína - uma cola pouco conhecida / Volker Schneider Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Sull'idoneità di alcune varietà di uve meridionali a produrre vini moderni : secondo contributo: bombino nero, in puglia / G.Cappelleri, R. Lovino Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Répertoire des stations de Viticulture et d'oenologie Material não livro Publicação Paris : Office International de la Vigne et du Vin , 1978 Descrição 139 [1] p. ; 24 cm

Cursos intensivos de vinificação e enologia : algumas palestras / proferidas por Manuel de Oliveira Silvestre Monografias (livros) Publicação Anadia : Estação Vitivinícola da Beira Litoral, 1980 Descrição 235 p. : quad. ; 22 cm

Automatização na análise química em enologia : autoanalisador II / [S.n] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

L'analyse instrumentale et l'analyse sensorielle en oenologie / L. Usseglio-Tomasset Analítico

Nota de abertura : todos somos poucos / Bento Augusto Pereira de Carvalho Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O P. V. P. - Um novo clarificante para vinhos : subsídios para o problema da estabilização de vinhos / por Manuel Pacheco de Azevedo Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Considerações sobre a qualidade em Enologia / J. J. Carvalho Ghira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Avanços da indústria enotecnológia e seus reflexos no valor e qualidade dos vinhos / José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O laboratório da Adega / Manuel Pacheco de Azevedo Monografias (livros) Publicação Régua : Imprensa do Douro, 1947 Descrição 43 p. : fig. quad. ; 26 cm

Incidencias de los tratamientos fitosanitarios en viticultura y enología : cuaderno técnico / Pere Guilera Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Automatisation en oenologie : intérêts et limites / J. Blouin Analítico Publicação [S.l. : s.n.]