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Oenologie : médailles d'or / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Nota de abertura : todos somos poucos / Bento Augusto Pereira de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Considerações sobre a qualidade em Enologia / J. J. Carvalho Ghira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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II encontro da Associação Portuguesa de Enologia / [S. n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O laboratório da Adega / Manuel Pacheco de Azevedo
Monografias (livros)
Publicação
Régua : Imprensa do Douro, 1947
Descrição
43 p. :
fig. quad. ;
26 cm
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VII dia nacional do enólogo / Associação Portuguesa de Enologia
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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VII dia nacional do enólogo / Associação Portuguesa de Enologia
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Leveduras selecciondas: interesse e utilização em enologia / S. Sanchez, S. A. Furlan, P. Strehaiano
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Curso ajuda a conhecer melhor o vinho / Santos Mota
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Aspetti biochimici e riflessi tecnologici degli arresti di fermentazione in enologia / M. Castino, M. Ubigli
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Dominique Foulon, Presidente de Union Internationale des Oenologues em Portugal / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Respecter la définition internationale prise par l'OIV : formation et fonction de l'oenologue européen / Jacques Bertin
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Participação da A.P.E. na reunião da U.I.E. em Bordeaux / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Aspetti chimici e biologici della termomacerazione su mosti di uve di Sangiovese raccolte anche a macchina : ricerca viticola ed enologica / C. Stella...[et.al.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Coopération internationale scientifique et technique entre les stations et laboratoires de viticulture et d'oenologie : répertoire... / Office International du Vin
Monografias (livros)
Publicação
Paris : OIV, 1924
Descrição
107 p. ;
24 cm
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Vinipor/Enotécnica
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Colóquio de vitivinicultura : regiões determinadas de Pinhel e Castelo Rodrigo, 13 Julho de 1990
Monografias (livros)
Publicação
Castelo Branco : DRABI, 1990
Descrição
62 p. :
mapas, gráf. ;
22 cm
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Unidade laboratorial enquadrada nas regiões vitícolas demarcadas no Alentejo : contributo para a sua implementação / A. Teixeira de Figueiredo J.or, J. M. S. Pedroso Lopes, M. Isabel Alves
Monografias (livros)
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Virgílio Dantas : meio século a valorizar o vinho / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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3 : l'analyse microbiologique / P. Bidan
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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