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Oenologie : médailles d'or / [S.n] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Nota de abertura : todos somos poucos / Bento Augusto Pereira de Carvalho Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Considerações sobre a qualidade em Enologia / J. J. Carvalho Ghira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

II encontro da Associação Portuguesa de Enologia / [S. n] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O laboratório da Adega / Manuel Pacheco de Azevedo Monografias (livros) Publicação Régua : Imprensa do Douro, 1947 Descrição 43 p. : fig. quad. ; 26 cm

VII dia nacional do enólogo / Associação Portuguesa de Enologia Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

VII dia nacional do enólogo / Associação Portuguesa de Enologia Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Leveduras selecciondas: interesse e utilização em enologia / S. Sanchez, S. A. Furlan, P. Strehaiano Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Curso ajuda a conhecer melhor o vinho / Santos Mota Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Aspetti biochimici e riflessi tecnologici degli arresti di fermentazione in enologia / M. Castino, M. Ubigli Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Dominique Foulon, Presidente de Union Internationale des Oenologues em Portugal / [S.n] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Respecter la définition internationale prise par l'OIV : formation et fonction de l'oenologue européen / Jacques Bertin Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Participação da A.P.E. na reunião da U.I.E. em Bordeaux / [S.n] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Aspetti chimici e biologici della termomacerazione su mosti di uve di Sangiovese raccolte anche a macchina : ricerca viticola ed enologica / C. Stella...[et.al.] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Coopération internationale scientifique et technique entre les stations et laboratoires de viticulture et d'oenologie : répertoire... / Office International du Vin Monografias (livros) Publicação Paris : OIV, 1924 Descrição 107 p. ; 24 cm

Vinipor/Enotécnica Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Colóquio de vitivinicultura : regiões determinadas de Pinhel e Castelo Rodrigo, 13 Julho de 1990 Monografias (livros) Publicação Castelo Branco : DRABI, 1990 Descrição 62 p. : mapas, gráf. ; 22 cm

Unidade laboratorial enquadrada nas regiões vitícolas demarcadas no Alentejo : contributo para a sua implementação / A. Teixeira de Figueiredo J.or, J. M. S. Pedroso Lopes, M. Isabel Alves Monografias (livros) Publicação [S.l. : s.n.]

Virgílio Dantas : meio século a valorizar o vinho / [S.n] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

3 : l'analyse microbiologique / P. Bidan Analítico Publicação [S.l. : s.n.]