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Apresentação da região demarcada do Douro / António Mesquita Montes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Reducing of the readiness to browning by enzymatic oxidation of polyphenols by means of addition of laccase / K. Wucherpfening, H. Dietrich Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

La coloration des vins par les couleurs de la houille / par Paul Gazeneuve Monografias (livros) Publicação Pais : Librairie J.-B. Baillière, 19 cm Descrição 324 [36] p. ; 19 cm

O envasilhamento do vinho do Pôrto : fórmulas e tabelas para a obtenção de vinho do Porto com a graduação e densidade desejadas / por Mário Pato Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1938 Descrição 201 [2] p. : quad. ; 23 cm

Estudo histórico e documental dos vinhos de Monção / José Cerqueira Machado Monografias (livros) Publicação Monção : [S.n.], 1960 Descrição 36 p. ; 21 cm

Phénomenes oxydatifs liés à la conservation sous bois / Yves Glories Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Le evolution des echanges mondiaux et les perspectives de consomation / par George Dioque Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O significado e interesse dos vinhos regionais. Conceitos empregados para traduzir o regionalismo vinícola / por Virgílio A. Dantas Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Fornecimrnto de três decilitros de vinho regional nas refeições a preço fixo / por António de Ornellas e Vasconcellos Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Folclore madeirense da vinha e do vinho / por José Cruz Tavares Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Doseamento do àcido Succínico nos vinhos do Pôrto / por António Queiroz de Vasconcelos e Lencastre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

The european winemarket up to the year 2000 - trends and marketing efforts - / D. Hoffmann Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

The use of oak barrels in wine making and wine quality / J. Lászlò Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Nota acerca da correlação colheita-preço analisada no decurso de um período de 20 anos / por António Emílio B. C. de Tovar Faro e Francisco Godinho Miranda Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudos da accão enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A lei da vindima : decreto-Lei nº 26.899 / José Joaquim da Costa Lima Analítico

Ronda dos mercados externos em 1947, 1948 e 1949 / por Jaime Lopes Amorim Monografias (livros) Publicação [S.l. : s.n.]

Pesquisa do chumbo no vinho do porto / Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Verificação do método de O. Reichard e Gspahn, para o doseamento da glicerina nos vinhos e similares / Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Interpretação dos fenómenos de oxidação-redução durante o envelhecimento do vinho do Porto engarrafado : estudo dos depósitos formados aplicados da electroforese / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]