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Oligoelementos minerais do vinho verde / por Maria Lucinda Mano, Maria Armamda Pinheiro, F. A. Gonçalves Ferreira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Analyses alimentaires : composition et anayse des produits alimentaires recherches des falsifications / par R. Guillin
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Librairie J.-B. Baillière & Fils, 1923
Descrição
434 p. :
quad. ,il. ;
19 cm
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Détermination de la méthionine dans les levures par hydrolyse alcaline et colorimétrie spécifique / J. Maugenet, Maria-Halina Lipiec et Marie-Laure Dalmeyda
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Analisis en diferentes puntos de la fermentacion
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Chimie appliquée a l'hygiène et aux falsifications : composition et analyse du vin ; : recherche des alterations frauduleuses de ce liquide / par L. Magnier de la Source
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Frédéric Henry, 1881
Descrição
70 p. ;
22 cm
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Tentativa de doseamento de metais alcalinos com o polarógrafo de raios catódicos / por Humberto Augusto de Almeida e Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A prova no Instituto do Vinho do Porto / por J. J. da Costa Lima
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1949
Descrição
36 p. :
il. ;
21 cm
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Pesquisa do chumbo no vinho do Porto e em algumas bebbidas estrangeiras / Humberto de Almeida
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Viunho do Porto, 1946
Descrição
29 p. :
fig. ;
26 cm
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A prova no Instituto do Vinho do Porto / por J.J. da Costa Lima
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1949
Descrição
36 [2] p. :
fotogr. ;
21 cm
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Os leucoantocianos no vinho do Porto : ensaios em vinhos brancos / por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Polarografia de raios catódicos : doseamento do cumbo no vinho do porto / por Humberto Augusto de Almeida e Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Doseamento do boro nas terras : notas de Laboratório ; : tentativa de aplicação e critica da técnica preconizada pelos métodos oficias americanos / Maria rita de lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Polarografia : subsídios para o seu estudo e aplicação - à análise do vinho do Porto / por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Reservas de ouro da Granja / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Considerações sôbre a arte de provar por / por Gouvêa Peixoto
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1943
Descrição
65 p. :
fig. ;
21 cm
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Interpretação analítica do vinho do Porto índices de refracção / por Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Evolução do Comércio do vinho do Porto em 1967 / por Maria Teresa Malafaya Batista
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Preparação para o estudo de um valor económico / por Mário Bernardes Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Eliminação dos redutores não açúcares nos vinhos do Porto : comunicação ao XIX congresso Luso-espanhol para o progresso das ciências / Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho do Porto e a presença do arsénio / Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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