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The production of volatile aromatic substances by the yeasts / L. Usseglio-Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Riattivazione della fermentazione e prevenzione degli arresti fermentativi mediante l'impiego di pareti cellulari di lievito / L. Usseglio Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.]