Noções elementares sobre a prova ou análise sensorial de vinhos e derivados / Joaquim Gomes de Abreu
Autor Abreu, Joaquim Gomes de Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia. N.º 2 (Jul./Dez. 1983), p. 61 - 63 Nome comum Análise sensorialVinho CDU 543
663.2
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Monografias (livros)
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543:663.2 - IVV 449 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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