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Influência da maceração pelicular pré-fermentativa no aroma do vinho da casta arinto / João António Melícias Duarte e Paula Cristina Guerreiro Nobre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influência na maceração peculiar pré-fermentativa no aroma do vinho da casta arinto / João António Melícias Duarte e Paula Cristina Guerreiro Nobre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]