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Estabilização e envelhecimento do vinho do Porto : aplicação da técnica de centrifugação (ensaio) / por Manuel Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho do Porto e as resinas de troca / Mário da Cunha Ramos, Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Análise, desenvolvimento e teste de métodos e técnicas para controlo estatístico em análise sensorial / Helena Maria Pereira Pinto Dourado e Alvelos ; José António Sarsfield Pereira Cabral
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Universidade de Porto/FEUP, 2002
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Estação Vitivinícola Amândio Galhano: 15 anos de Experimentação Vitivinícola : Relatórios de estágio, teses de mestrado e doutoramento, comunicações: resumos
Monografias (livros)
Publicação
Arcos de Valdevez : EVAG, 2001
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Néctar dos Deuses : Colares, Viúva Gomes / Bento Augusto dos Santos Pereira de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vírus do enrolamento foliar da videira / Bento Alberto Heimbeck Pereira de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Temas de economia e sociologia agrárias / Adelino Gouveia...[et. all.]
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto Nacional de Investigação Agrária, Departamento de Estudos de Economia e Sociologia Agrárias, 1992
Descrição
362 p. :
quad. ;
24 cm
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Peritecas de oídio da videira em Portugal / por Maria Eugénia Amorim Pereira da Costa , Ilídio Lucas Tomaz
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Laboratório de Patologia Vegetal, 1962
Descrição
[8] p. :
fig. ;
30 cm
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Doseamento do cálcio no vinho do Porto : por espectrofotometria de absorção atómica / por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Alfaia agrícola portuguesa : (separata) / Ernesto Veiga de Oliveira ; Benjamim Pereira ; Fernando Galhano
Monografias (livros)
Publicação
[S.l.] : Centro de Estudos de Etnologia/Centro de Estudos de Antropologia Cultural, 1994
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A análise sensorial no controlo de qualidade / Bento Augusto Santos Pereira de Carvalho [e] Ponte Fernandes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A voz da lavoura : órgão da corporação da lavoura [Periódicos] / Corporação da Lavoura ; António Pereira Caldas de Almeida, dir.
Periódicos
Publicação
Lisboa : CL, [1959]-
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O abrolhamento em estacas de vitis vinifera L. II- : influência das épocas de poda e do frio natural ou artificial em estacas da var. Touriga Nacional / J. Baltasar Carvalho, J. M. Torres-Pereira e N. Magalhães
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Capitalismo agrario y mentalidad tradicional campesina. La comarca malaguena en los siglos XVI y XVII / Mª P. Pereiro Barbero, F. J. Quintana Toret
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Alfaia agrícola portuguesa / Fernando Galhano ; Ernesto Veiga de Oliveira ; Benjamim Pereira
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Publicações Dom Quixote, 1995
Descrição
404 p.
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Enologia : revista da Associação Portuguesa de Enologia [Periódicos] / Associação Portuguesa de Enologia ; Bento Augusto Pereira de Carvalho, dir.
Periódicos
Publicação
Lisboa : APE, 1983 -
Descrição
;
30 cm
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Uma encruzilhada do Atlântico : Madeira (1640-1820) / Albert Silbert ; Vitorino Magalhães Godinho, int. ; José Pereira da Costa, trad.
Monografias (livros)
Publicação
Funchal : Centro de Estudos de História do Atlântico, 1997
Descrição
129 p. :
il. ;
21 cm
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A organização comum do mercado vitivinícola : regime de preços e intervenções na Comunidade Económica Europeia e sua aplicação a Portugal / Bento Augusto Pereira de Carvalho... [et al.]
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto da Vinha e do Vinho, 1989
Descrição
97 [2] p. :
diag. ;
30 cm
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Ribatejo:os nossos vinhos & azeites : à descoberta dos sabores da terra ribatejana / coord. Take One ; fot. David Nobre, Joana Gonçalves ; texto MariaTeresa Vieira Pereira ; rev. Mariana Sarmento Pimentel
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Take One, imp. 2013
Descrição
253 p. :
il. ;
35 cm
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Prestações vínicas e contratos de armazenagem : definição e regras práticas de execução / Bento Augusto Pereira de Carvalho ...[et al.]
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto da Vinha e do Vinho, 1989
Descrição
33 p. :
diagr. ;
30 cm
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