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Resultados de pesquisa por 'su:Extracto seco'
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Autores
Pato
Ribeiro
Ramos
Carvalho
Tipos de documento
Monografias (livros)
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos
Extracto seco
Vinho
Portugal
Densimetria
Vinho do Porto
Tabela
Método de análise
Glicerina
Estatística
Análise química
Anais
Acta de congresso
A sua pesquisa recuperou 6 resultados.
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Título (A-Z)
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Le extrait-sec dans les vins : dosage rapide par l'extracto-oenomètre Dujardin
/
Dujardin-Salleron
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Dujarddin-Salleron, 19--
Descrição
19 p. : tabelas ; 25 cm
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Extracto sêco dos vinhos portugueses : determinação pelo método densimétrico
/
Mário Pato
; Albano Homem de Melo ; Manoel Pacheco Azevedo
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, 1938
Descrição
21 [2] p. : quad. ; 22 cm
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Tabelas para e determinação do extracto sêco dos vinhos portugueses, por densimetria
/
Mário Pato
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, 1938
Descrição
207 p. ; 23 cm
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Subsídios para o estudo das perdas de glicerina, verificadas durante a determinação do extracto seco, em alguns vinhos portugueses
/
Mário Ramos
; Estação Agrária Central
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, 1935
Descrição
11 p ; 24 cm
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Extracto seco dos vinhos do Porto : trabalho estatístico sobre
/
Mário José Rodrigues de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Riqueza em ácido succínico e glicerina dos vinhos comuns portugueses : interdependência entre o ácido succínico e o álcool produzido : o valor da glicerina no extracto seco dos vinhos
/
E. Margarido Correia
; Eduardo Curado Ribeiro
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Junta Nacional do Vinho, 1942
Descrição
16 p. : quad. ; 26 cm
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Português