Riqueza em ácido succínico e glicerina dos vinhos comuns portugueses : interdependência entre o ácido succínico e o álcool produzido : o valor da glicerina no extracto seco dos vinhos / E. Margarido Correia ; Eduardo Curado Ribeiro
Autor Ribeiro, Eduardo Curado Idioma Português. País Portugal. Publicação Porto : Junta Nacional do Vinho, 1942 Descrição 16 p. : quad. ; 26 cm Nome comum GlicerinaExtracto seco
Acta de congresso
Vinho
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