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Álcool de melaços : fermentação e destilação ; : noções fundamentais / Paulo Orlando Pereira e Santos
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Administração-Geral do Açúcar e do Álcool, 1981
Descrição
[1], 104, [4] p. :
fig. ;
30 cm
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Influence de quelques conditions de vinification : teneur en alcools supérieurs dans le vin sec de muscat / par Ana Casp Vanaclocha et José Luis Aleixandre Benavent
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Concours internationaux de vins et spiritueux : selections mondiales 1986 - Montréal - Canadá / [S.n.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Formation du vinylbenzène lors de la fermentation alcoolique du raisin / C. Jouret, M. Moutounet et P. Dubois
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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La "génération emballage" et la filière vins et spiritueux / J. P. Pothet
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Les recommandations d'Entreprise et Prevention : publicité des boissons alcoolisées[S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Les raisons du développement de la consommation des vins et spiritueux : importations de vins tranquillies en bouteilles au Japon en 1990 / Jan Bertin-Roulleau
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Vinhos e outras bebidas / Benvindo Bastos Bragança
Monografias (livros)
Publicação
[S.l.] : Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira, [198-]
Descrição
133, [4] p. : des., mapas ;
29 cm
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Manual de legislação vitivinícola e sobre o álcool e produtos alcoólicos diversos / Virgílio A. Dantas
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1971
Descrição
5 vol. ;
21 cm
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Problemas de alcoometria : a vigilância nos depósitos de aguardente / Avelino Nunes de Almeida
Monografias (livros)
Publicação
[s.l.] : JNV, 1949
Descrição
16 p. ;
24 cm
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Beber mas não tanto : inter bar
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Notice sur les instruments de précision apliqués a l'oenologie / J. Dujardin ; Jules Salleron
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Chez les Auteurs, [19??]
Descrição
1096 p. :
il. ;
25 cm
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Eaux-de-vie de vin et brandy
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Office International de la Vigne et du Vin, 1988
Descrição
944 p. :
diagr. ;
24 cm
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Viver com prazer e mais tempo / José Estevão
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Marketing changes. legal questions and the production of dealcoholized wines / W. Heess
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Quelques aspects généraux de la composition de l'arôme des boissons alcooliques / H. Suomalainen
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Osservazioni sul disegno di legge che disciplina la produzione e il commercio dell' alcool etilico / R. Turchino
Analítico
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Itália : mercados de vinos, mostos alcoholes y aguardientes / [S.n.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Os alcoóis fenil-2-etilico e benzilico no vinho do Porto, por cromatografia em fase gasosa / por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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