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Monografias (livros)
Analítico
Periódicos
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
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Método expedito para determinação do oximetil-furfural no vinho do Porto
/
José Diniz Sinde da Cunha
Analítico
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Aspectos do problema da protecção das marcas de origem vinícolas e sua evolução
/
por Jaime Lopes Amorim
Analítico
Publicação
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Sobre o doseamento dos açucares redutores no vinho do Porto
/
Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
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Subsídios para o estudo das sbstâncias azotadas nos vinhos do Pôrto
/
por Fernando Pinto de Oliveira
Analítico
Publicação
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Microflora duriense : primeira comunicação, leveduras produtoras de estere
/
por José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
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Estudo cromatográfico : das matérias tinturiais do vinho do Porto, tendo como primeiro objectivo a pesquisa da baga
/
por Mário da Cunha Ramos e Hernâni Teixeira de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Fermentescibilidade natura dos vinhos
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
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Estabilização e envelhecimento do vinho do Porto : aplicação da técnica de centrifugação (ensaio)
/
por Manuel Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
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Um método volumétrico para a determinação do manganes no vinho
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A cooperação e o corporativismo
/
Mário Morais de Oliveira
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1949
Descrição
13 p.
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Estudos ampelográficos : sobre a aplicação dos métodos ampelométricos na caracterização das castas portuguesas de vitis vinifera L.
/
por Acúrcio Rodrigues
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
Listas:
AMPELOGRAFIA
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O amuo fermentativo da vinificação típica do Algarve
/
por A. Caetano Nunes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Contribuição para a caracterização analítica das aguardentes preparadas portuguesas
/
por Manuel Rasquilho Raposo
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
85 - 92 p. : quad. ; 24 cm
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Ensaio prévio com um possível acelarador da fermentação vínica
/
por A. Caetano Nunes
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956
Descrição
224 a 226 p. : quad. ; 1956
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Obtenção experimental de infecções mistas de "urticado" e "clorose infecciosa na videira"
/
Humberto Francisco Dias
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
18 a 27 p. ; 24 cm
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O manganés nos vinhos do Pôrto
/
por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
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Douro : esboços para a sua história económica
/
por A. Guerra Tenreiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Anais do Instituto do Vinho do Porto
/
Instituto do Vinho do Porto
Periódicos
Publicação
Porto : IVP, 1940-1973
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Um economista duriense do século XVIII : Francisco Pereira Rebelo da Fonseca
/
por Ramiro Mourão
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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As demarcações pombalinas no Douro vinhateiro III
/
Álvaro Baltazar Coreira da Fonseca
Analítico
Publicação
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