Biblioteca do IVV

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O doseamento dos ésteres totais no vinho do Porto : aplicação do método de E. Peynaud / Maria Angela Pimentel Dias Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Relatório sobre a classe LXXIII da exposição internacional de 1867 / Júlio Máximo de Oliveira Pimentel Villa Maior Monografias (livros) Publicação Lisboa : Imprensa Nacional, 1868 Descrição 246 p. : il. ; 22 cm

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Primeira contribuição para o aperfeiçoamento da técnica do fabrico do Vinho do Porto / Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1941 Descrição 104 [4] p. : gráf., quad. ; 24 cm

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Propriedades enológicas de algumas leveduras do género saccharomycodes / José Mendia Freira de Serpa Pimentel Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1947 Descrição 106, [2] p. : quad. ; 27 cm

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O agronômico : boletim informativo do Instituto Agronômico / Ary de Arruda Veiga ; António C. Pimentel Wutke Periódicos Publicação Campinas : IA, [1949] - 1978 Descrição 24 cm

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O vinho do Porto : notas sobre a sua história, produção e tecnologia / A. Moreira da Fonseca...[et. al.] Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1981 Descrição 2 ex. 172 [2] p. : diag., fotogr., mapas ; 25 cm

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Ribatejo:os nossos vinhos & azeites : à descoberta dos sabores da terra ribatejana / coord. Take One ; fot. David Nobre, Joana Gonçalves ; texto MariaTeresa Vieira Pereira ; rev. Mariana Sarmento Pimentel Monografias (livros) Publicação Lisboa : Take One, imp. 2013 Descrição 253 p. : il. ; 35 cm

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