Traité d'oenologie : composition, transformations et traitements des vins - tome second / J. Ribéreau-Gayon ; E. Peynaud
Autor
RIBÉREAU-GAYON, J.
Co-autor
PEYNAUD, Emile
Idioma
Francês.
País
França.
Publicação
Paris : , 1966
Descrição
1065 p. ;
24 cm
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