Memória sobre os processos de vinificação empregados nos principais centros vinhateiros do continente do reino / António Augusto de Aguiar ; Júlio Máximo de Oliveira Pimentel Villa Maior ; João Inácio Ferreira Lapa
Autor Aguiar, António Augusto de Co-autor Lapa, João Inácio Ferreira Idioma Português. País Portugal. Edição edição em fac-simile Publicação Coimbra : Academia do Vinho da Bairrada, 1999 Descrição 79 pag. ; 25 cm Nome comum VinificaçãoHistória
Manual
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Monografias (livros)
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MO0392 NA (Ver prateleira) | Não é permitido emprestar | SL |
Edição em fac-simile
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