Memória sobre os processos de vinificação empregados nos principais centros vinhateiros do continente do reino / António Augusto de Aguiar ; Júlio Máximo de Oliveira Pimentel Villa Maior ; João Inácio Ferreira Lapa

Memória sobre os processos de vinificação empregados nos principais centros vinhateiros do continente do reino / António Augusto de Aguiar ; Júlio Máximo de Oliveira Pimentel Villa Maior ; João Inácio Ferreira Lapa
Português
edição em fac-simile
Coimbra : Academia do Vinho da Bairrada, 1999
79 pag. 25 cm




Edição em fac-simile.

Vinificação / História / Manual /

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