A centrifugação nas operações tecnológicas de adega / Manuel Pacheco de Azevedo
Autor Azevedo, Manuel Pacheco de Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia", Lisboa, (9), Jan./Jun. 1987, p. 47 - 51 Nome comum VinificaçãoTecnologia
Centrifugação CDU 663.25
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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663.25 - IVV 449 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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