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A centrifugação nas operações tecnológicas de adega / Manuel Pacheco de Azevedo
Menção de responsabilidade: A centrifugação nas operações tecnológicas de adega / Manuel Pacheco de Azevedo
Língua: Português
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Azevedo, Manuel Pacheco de

In : "Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia", Lisboa, (9), Jan./Jun. 1987, p. 47 - 51. - , .

Assunto(s) : Vinificação / Tecnologia / Centrifugação /

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