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Aspectos enológicos da maturação da uva / Manuel de Sousa e Holstein-Beck

Autor Holstein-Beck, Manuel de Sousa e Idioma Português. País Portugal. Publicação Lisboa : Universidade Técnica de Lisboa, 1964 Descrição 98 [36] p. : il. ; 30 cm Nome comum Misturação da uva
Enologia
Relatório CDU 634.8(047.3)

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