Incidência das novas tecnologias de vinificação nas características dos vinhos brancos de qualidade : contribuição para o seu estudo / Ana Paula Monteiro Morgado
Autor Morgado, Ana Paula Monteiro Idioma Português. País Portugal. Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1990 Descrição 139, p. : quad. ; 30 cm Nome comum VinificaçãoTecnologia
Vinho branco
Relatório CDU 663.25(047.3)
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