Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos / Ernest Brémond
Autor Brémond, Ernest Co-autor Guau, Miguel DoñateBassols, Juan Montsalvatge Idioma Espanhol. País Espanha. Edição 1ª. edición española Publicação Barcelona : José Montesó, 1970 Descrição 290, [6] p. : il. ; 22 cm Nome comum Vinificação
Tecnologia CDU 663.2
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Notas | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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MO4319 (Ver prateleira) | Disponível | CB-1 |
Titulo de la edición francesa: Techniques Modernes de Vinification et de Conservation des vins
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