Amino acid uptake by four commercial yeasts at two different temperatures of growth and fermentation : effects on urea excretion and reabsorption / C. S. Ough, Z. Huang, D. An e D. Stevens
Autor
Ough, C. S., e outros
Co-autor
Huang, Z.
An, D.
Stevens, D.
Idioma
Inglês.
País
Estados Unidos.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
"American Journal of Enology and Viticulture", Lockeford, California, 42, (1), 1991, p. 26 - 40
Nome comum
Amino-ácido
Ureia
CDU
663.2
663.1
Etiquetas desta biblioteca: Sem etiquetas desta biblioteca para este título.
Não há comentários disponíveis sobre este título.