Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Notas | Data de devolução |
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Analítico | AN0339 (Ver prateleira) | Não é permitido emprestar | AN CX005 |
Reprinted from the Australian jornal of applied science, vol. 6, n.º 3, pp. 414-425, 1955.
I- Influence of fermentation conditions on the yiela of ethanol; II- Comparison of ethanol production in different samples of grape juice; III - Comparison of yeasts in unpasteurized grape juice
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