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Vinification par macération carbonique VIII. - Préchauffage de la vendange / C. Flanzy, P. Andre, P. Benard et Y. Chambroy
Menção de responsabilidade: Vinification par macération carbonique VIII. - Préchauffage de la vendange / C. Flanzy, P. Andre, P. Benard et Y. Chambroy
Língua: Francês
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Flanzy, C.

Co-autor principal:

Andre, P.

Benard, P.

Chambory, autor da apresentação

In : Annales Technologie Agricole. N.º 1, vol. 29 (1980), p. 13-25. - , .

Assunto(s) : Vinificação / Maceração carbónica / Uva /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
663.25+634.85 - IVV Lab.	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	003902.1

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